Jos van Beek is werkzaam als beeldend kunstenaar sinds 1973.

Sedert zijn verhuizing naar Sint Anthonis, in 1986, is het zwaartepunt komen te liggen op de schilderkunst, die daardoor sedertdien een enorme verdieping heeft ondergaan. Zijn werk valt op door het heldere, gedurfde kleurgebruik, gekoppeld aan een zichtbare uitstraling van optimisme en levensvreugde.

Zijn thematiek sluit sterk aan bij het gewone dagelijkse leven. Fragmenten daarvan zijn vrijwel altijd, in meer of minder herkenbare mate, al dan niet gestileerd, in zijn werk terug te vinden. Ook geheel abstract werk maakt deel uit van zijn oeuvre.